En hostelería mandan la rapidez y la concreción. Un jefe de sala revisa decenas de currículums en minutos y busca cuatro datos: qué tipo de local has trabajado, si manejas TPV, qué idiomas hablas y cuándo puedes empezar. Los grupos de restauración grandes y las cadenas hoteleras ya filtran con ATS, así que además conviene nombrar el tipo de servicio con las palabras que usa la oferta.
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Estos son los términos que un sistema de seguimiento de candidatos (ATS) suele buscar en este tipo de perfil.
Requisitos que se repiten en las ofertas reales de este puesto.
Consejos concretos para que tu CV llegue a la fase humana del proceso.
"Restaurante de 120 cubiertos, servicio a la carta" o "hotel de 4 estrellas, desayunos y banquetes" dice mucho más que el nombre del establecimiento.
Cubiertos por turno o comensales en temporada alta. Es la forma más rápida de demostrar que aguantas el ritmo que busca el local.
Es un requisito legal y muchas cadenas lo usan como criterio de descarte automático. Si está caducado, renuévalo antes de aplicar.
Turnos partidos, noches, fines de semana. En hostelería la disponibilidad decide más contrataciones que la experiencia, y ocultarla solo retrasa el descarte.
En zona turística, un inglés de atención al cliente ya es diferencial. Sé honesto con el nivel: se comprueba en los primeros treinta segundos de entrevista.
Sí, y cada vez más: los grupos de restauración y las cadenas hoteleras reciben las candidaturas por portales que filtran automáticamente antes de que las vea un responsable.
Destaca el certificado de manipulador, la disponibilidad completa, los idiomas y cualquier experiencia de trato con público, aunque sea de otro sector. En sala se valora mucho la actitud y la disponibilidad.
Sí, en hostelería son normales y demuestran experiencia real en picos de trabajo. Agrúpalos por temporada para que el CV no parezca inestable.
Súbelo junto a una oferta real y te decimos, en segundos, qué palabras clave te faltan y cómo corregirlo.
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